日時 平成27年2月3日（火）18時～19時15分
講師 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
代表取締役副社長 嶋崎俊一氏
テーマ 日本ケンタッキー・フライド・チキンの経営戦略
会場 東京誠心調理師専門学校
で行われました。会場には誠友会、一般会員と誠心学園の２年生を中心に95名多数参加されました。
セミナー内容は3部構成で
1、会社概要、企業理念、行動指針、FCのビジネスモデル、広告協議会鶏鳴会、人財教育、社会貢献
2、カネールサンダースについて（DVD世界初のFCのビジネスモデル）
3、2020年創業50周年に向けて、取り巻く環境の変化（競争環境、40年前と今、情報化時代、どこへ行く、立ち位置、など）
学生さんにも非常に分かり易く、おもてなしの心をもったご講演でした。
ありがとうございました。
